Organik Yumurta Tavuğu

Organik yumurta tavuğu yetiştiriciliği, hem sağlıklı hem de sürdürülebilir bir gıda kaynağı sunarak büyük bir ilgi odağı haline gelmiştir. Doğal yemlerle beslenen tavuklar, daha besleyici ve lezzetli yumurtalar üretir. Aynı zamanda, organik yöntemler kullanarak tavuk sağlığını korumak ve yüksek üretkenlik sağlamak mümkündür. Organik yumurta tavuğu yetiştirmek, ekonomik olarak da avantajlar sağlar ve pazarlama stratejileriyle tüketiciye kolayca ulaşabilir. Bu blog postunda, organik tavuk çiftliği kurmaktan yumurta pazarlamaya kadar geniş bir rehber sunacağız.

Organik Tavuk Çiftliği Kurma Rehberi

Organik yumurta tavuğu yetiştirmek, günümüzde daha sağlıklı ve doğal ürünlere olan talebin artmasıyla oldukça popüler hale geldi. Bir organik tavuk çiftliği kurmak istiyorsanız, dikkate almanız gereken bazı önemli unsurlar bulunmaktadır:

Yer Seçimi ve Arazi Hazırlığı:

• Uygun Arazi: Öncelikle, organik yumurta tavuğu için geniş ve doğal bir alan seçmelisiniz. Tavukların serbestçe dolaşabileceği, yeşillikli bir alan olmalıdır.
• Toprak Testi: Arazinizin toprağını test ettirin. Toprağın verimli ve tarıma uygun olması, organik tarım standartlarına uyumluluğu sağlamak için gereklidir.

Alt Yapı ve Kümesevi:

• Barınak Tasarımı: Tavuklar için hijyenik ve güvenli barınaklar inşa edin. Kümesevipleri, tavukların rahatça hareket edebileceği şekilde tasarlanmalı ve havalandırma iyi olmalıdır.
• Güvenlik: Yırtıcı hayvanlara karşı güvenlik önlemleri alın. Çitler ve kafesler bu anlamda kritik öneme sahiptir.

Yem ve Besleme:

• Organik Yem: Tavuklarınıza tamamen organik yemler vermelisiniz. Kimyasal katkı maddesi içermeyen, sağlıklı yemler tavukların bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Beslenme Düzeni: Tavukların düzenli ve dengeli bir beslenme programına sahip olması gereklidir.

Sağlık ve Bakım:

• Periyodik Kontroller: Tavuklarınızı düzenli olarak veteriner kontrolünden geçirin. Aşılar ve sağlık taramaları ihmal edilmemelidir.
• Doğal Tedavi Yöntemleri: Mümkün olduğunca doğal tedavi yöntemlerine başvurun. Kimyasal ilaç kullanımını minimize etmek için bitkisel çözümler kullanabilirsiniz.

Organik tavuk çiftliği kurma sürecinde bu adımları izleyerek sağlıklı ve güvenilir bir üretim yapabilirsiniz. Bu, hem organik yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde başarı getirir, hem de tüketicilere kaliteli ürün sunmanızı sağlar.

Organik Yumurta ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Organik yumurta tavuğu, sağlıklı beslenme trendleri arasında önemli bir yer tutar. Peki, organik yumurtaların sağlığımıza olan etkileri nelerdir? İşte birkaç önemli nokta:

• Yüksek Besin Değeri: Organik yumurtalar, standart yumurtalara göre daha yüksek besin değeri taşır. Daha fazla omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller içerirler.

• Düşük Kimyasal Kalıntı: Organik yumurta tavuğu, hiçbir kimyasal yem ya da antibiyotik kullanılmadan yetiştirilir. Bu da yumurtaların kimyasal kalıntı içermediği anlamına gelir.

• Yüksek Protein Kalitesi: Protein, vücut fonksiyonları için hayati bir öneme sahiptir. Organik yumurtalar, daha kaliteli protein kaynağıdır ve vücutta daha verimli şekilde kullanılır.

• Kalp Sağlığına Fayda: Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için önemlidir. Organik yumurtalar, standart yumurtalara göre daha fazla omega-3 içerir, bu da kalp sağlığını destekler.

• Antioksidan İçeriği: Organik yumurtalar, yüksek antioksidan seviyelerine sahiptir. Antioksidanlar, vücudun serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Aşağıdaki tabloda organik yumurta ile standart yumurtanın besin değerlerini karşılaştırabilirsiniz:

Organik yumurta tavuğu yetiştirilirken uygulanan doğal yöntemler, yumurtaların besin değerini artırır ve vücudumuza daha fazla fayda sağlar. Bu nedenle, organik yumurtalar sağlıklı bir diyetin vazgeçilmezleri arasına girmektedir.

Unutmayın, sağlıklı bir yaşam için beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmek büyük önem taşır. Organik yumurta tavuğu sayesinde elde edilen besinler, bu yolda atılacak önemli adımlardan biridir.

Organik Yumurta Üretiminde Kullanılan Yemler

Organik yumurta üretiminde kullanılan yemlerin kalitesi, yumurtaların besin değeri ve tavukların sağlığı üzerinde doğrudan etkilidir. Organik yemler; katkı maddeleri, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve kimyasal ilaçlar içermemelidir. İşte organik yumurta tavuğu beslenmesinde dikkat edilmesi gereken temel unsurlar:

• Doğal Yemler: Tavukların doğal davranışlarını sürdürmeleri için serbest dolaşma alanlarında tükettikleri otlar, böcekler ve toprak içerisindeki mineraller oldukça önemlidir.
• Sertifikalı Organik Yemler: Yemlerin organik tarım sertifikalarına sahip olması gerekmektedir. Bu sertifikalar, yemin GDO içermediğini ve herhangi bir kimyasal ilaç kullanılmadığını garanti eder.
• Tahıl ve Baklagiller: Arpa, buğday, mısır gibi tahıllar ve bezelye, soya fasulyesi gibi baklagiller organik yemlerin temel bileşenleridir. Bu ürünler, tavuklara gerekli enerjiyi sağlarken aynı zamanda protein ihtiyaçlarını da karşılar.
• Vitamin ve Mineral Takviyeleri: Tavukların sağlığını korumak ve yumurta verimliliğini artırmak amacıyla organik vitamin ve mineral takviyeleri kullanılmalıdır. Özellikle kalsiyum ve fosfor, kabuk kalitesi için kritiktir.
• Bitkisel Yağlar ve Tohumlar: Ayçiçeği yağı, keten tohumu gibi yağlar ve tohumlar, tavukların genel sağlığını destekleyerek bağışıklık sistemlerini güçlendirir.

Organik yumurta tavuğu beslenmesinde bu unsurların göz önünde bulundurulması, tavukların sağlıklı ve üretken olmasını sağlar. Ayrıca, organik yemlerin kullanılması doğaya ve insan sağlığına katkıda bulunur. Sağlıklı bir üretim süreci, lezzetli ve besleyici organik yumurtalar elde etmenin anahtarıdır.

Organik Yumurta Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Organik yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde, doğru türün seçimi verimlilik ve kalite açısından büyük önem taşır. Organik yumurta tavuğu türleri, genellikle doğal ortamlarına uygunluk, yumurta verimi ve dayanıklılık gibi kriterlere göre değerlendirilir. İşte organik yumurta tavuğu türleri ve özellikleri:

Sıcak İklimlere Uygun Türler

• Leghorn: Bu tür, yüksek yumurta verimi ile bilinir ve sıcak iklimlerde oldukça dirençlidir.
• Andalusian: Sıcak hava koşullarına adapte olmuş bir başka türdür ve yumurta rengi koyu kahverengidir.

Soğuk İklimlere Uygun Türler

• Orpington: Soğuk hava koşullarına karşı dayanıklı ve dost canlısı bir türdür.
• Plymouth Rock: Soğuğa adaptasyonu yüksek olan bu tür, organik yumurta üretiminde yaygın olarak tercih edilir.

Ortalama ve Yüksek Yumurta Verimi

Diğer Özellikler

• Dayanıklılık: Organik yumurta tavukları, hastalıklara ve stres koşullarına dayanıklı olmalıdır.
• Arazi Verimliliği: Organik tavuğun, geniş alanlarda serbestçe dolaşarak doğal yem arayışı içinde olması esastır.
• Beslenme ve Yem: Tavukların sağlıklı bir şekilde büyümesi için organik yemlerle beslenmesi gerekmektedir.

Sonuç olarak, organik yumurta tavuğu yetiştiriciliği, doğru tür seçimi ve bu türlerin özel ihtiyaçlarının karşılanması ile mümkün olur. Bu yönergeleri takip ederek, sağlıklı ve verimli bir organik tavuk çiftliği kurulabilir.

Organik Tavuk Sağlığı ve Bakımı

Organik yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde, tavukların sağlığı ve bakımı büyük bir önem taşır. Sağlıklı tavuklar, kaliteli ve güvenilir yumurtalar üretmek için gereklidir. İşte bu konuda dikkat edilmesi gereken temel hususlar:

Doğru Beslenme:

• Organik Yemin Önemi: Tavuklar için kullanılan yemlerin organik olması sağlıklı yumurta üretiminin temelidir. İçeriğinde kimyasal katkı maddeleri bulunmayan, doğal ve besleyici yemler tercih edilmelidir.
• Vitamin ve Mineral Takviyeleri: Tavukların ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve mineralleri aldığından emin olunmalıdır. Özellikle kalsiyum, yumurta kalitesi için kritik öneme sahiptir.

Kümes Hijyeni:

• Temizlik ve Dezenfeksiyon: Kümesler düzenli olarak temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Bu, hastalıkların yayılmasını önler ve tavukların sağlığını korur.
• Havalandırma: Tavukların yaşadığı alanın iyi havalandırılması, ortamın nemini ve kötü kokuları azaltır. Bu da tavukların rahat ve huzurlu bir ortamda yaşamalarını sağlar.

Hastalıkların Önlenmesi ve Tedavisi:

• Düzenli Kontroller: Veterinerler tarafından düzenli sağlık kontrolleri yapılmalıdır. Böylece olası hastalıklar erken teşhis edilir ve gerekli tedbirler alınabilir.
• Doğal Tedavi Yöntemleri: Kimyasal ilaçlardan ziyade, doğal ve bitkisel tedavi yöntemleri tercih edilmelidir. Örneğin, elma sirkesi ve sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirici etkiler sağlayabilir.

Stres Yönetimi:

• Serbest Dolaşım Alanları: Tavukların serbest dolaşabilecekleri geniş alanlar sağlanmalıdır. Bu, stresten uzak, mutlu tavuklar demektir.
• Sosyal İlişkiler: Tavukların sosyal hayvanlar olduğu unutulmamalı ve kalabalık gruplar halinde yaşamaları sağlanmalıdır. Bu, sosyal bağlarını güçlendirmelerine yardımcı olur.

Sonuç olarak, organik yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde sağlıklı ve bakımlı tavuklar üretimin kalitesini doğrudan etkilemektedir. Dolayısıyla, doğru beslenme, kümes hijyeni, hastalıkların önlenmesi ve stres yönetimi gibi konulara özen gösterilmelidir. Bu şekilde hem tavuklar hem de üretilen yumurtalar en yüksek kaliteye ulaşacaktır.

Organik Tavuk Kümesevi Tasarımı

Organik yumurta tavuğu yetiştirirken kümesevi tasarımı büyük önem taşır. Hem tavukların sağlığı hem de üretkenliklerini maksimize etmek için uygun bir yapıda olmalıdır. İşte dikkate almanız gereken temel unsurlar:

1. Alan ve Yerleşim:

• Tavuk Başına Alan: Her bir organik yumurta tavuğu için yeterli hareket alanı sağlanmalı. Genellikle tavsiye edilen alan 1 tavuk başına en az 1 metrekare iç alan ve dış alanda ise 4 metrekaredir.
• Doğal Işık: Kümesevi bol miktarda doğal ışık almalı. Pencereler ve tavan ışıkları kullanılabilir.
• Havalandırma: İyi bir havalandırma sistemi, nem ve kötü kokuların birikmesini engeller.

2. Güvenlik ve Koruma:

• Yırtıcı Hayvanlar: Kümesevinizi, yırtıcı hayvanlara karşı koruyacak şekilde sağlam malzemelerden inşa edin.
• İklim Koruması: Tavuklarınızı aşırı sıcak ve soğuk hava koşullarından koruyacak izolasyon sistemleri uygulayın.

3. İç Düzenleme:

• Tavuk Yatakları: Her tavuk için uygun bir yatak düzeni oluşturun. Yumuşak ve kuru malzemeler kullanarak enfeksiyon riskini azaltın.
• Yem ve Su İstasyonları: Yemlikler ve suluklar kolay erişilebilir yerlerde olmalıdır. Su sürekli temiz tutulmalı ve taze olmalıdır.
• Yumurta Yuvaları: Tavukların rahatça yumurtlayabileceği yuvalar oluşturulmalı. Tavuk başına bir yuva sağlamak ideal olacaktır.

4. Temizlik:

• Hijyen: Kümesevinizi düzenli olarak temizleyin. Bu, hastalıkların yayılmasını önler ve tavuklarınızın sağlığını korur.
• Organik Malzemeler: Temizlikte kimyasal içermeyen, organik malzemeler kullanmaya özen gösterin.

Organik yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde kümesevi tasarımı, başarınızın anahtarlarından biridir. Tavuklarınızın doğal ve sağlıklı bir ortamda yaşaması, hem verimliliği hem de yumurta kalitesini artıracaktır.

Organik Yumurta Pazarlama Stratejileri

Organik yumurta tavuğu yetiştiriciliği karlı bir iştir, ancak başarılı bir pazarlama stratejisi olmadan sürdürülebilirlik sağlamak zordur. Organik yumurta pazarlama stratejileri oluştururken dikkate alınması gereken bazı önemli faktörler bulunmaktadır.

1. Hedef Kitleyi Belirleme:
Organik yumurta tavuğu üreticileri öncelikle hedef kitleyi net bir şekilde belirlemelidir. İşte bazı hedef kitle örnekleri:

• Sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler
• Organik ve doğal ürünler tüketen aileler
• Yerel restoran ve kafeler

2. Doğru Fiyatlandırma:
Organik yumurta tavuğu yetiştiriciliği, maliyetli bir süreç olabilir. Bu nedenle, ürünlerin fiyatlandırılması yapılırken maliyetler ve pazar talepleri dikkatlice değerlendirilmelidir. Bir fiyatlandırma stratejisi oluştururken şunlar göz önünde bulundurulabilir:

• Üretim maliyetleri
• Rakip fiyatları
• Tüketici alışkanlıkları

3. Pazarlama Kanalları:
Organik yumurta satışlarının artırılması için çeşitli pazarlama kanalları kullanılabilir:

• Çiftçi pazarları: Yerel çiftçi pazarları, organik ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaşmasını sağlar.
• Online satış: E-ticaret platformları üzerinden organik yumurta satışı yaparak geniş bir müşteri kitlesine ulaşmak mümkündür.
• Perakende mağazalar: Organik ürünlere özel marketlerde yer almak, bilinirliği artırabilir.

4. Kalite Belgeleri ve Sertifikalar:
Tüketiciler, organik ürünlerin gerçekten organik olup olmadığını bilmek ister. Bu nedenle, uluslararası geçerliliği olan organik sertifikaları almak, ürünlerin güvenilirliğini artırır.

• Organik sertifikalar
• ISO belgeleri

5. Marka Bilinirliği ve İmaj:
Tüketicilerin dikkatini çekmek ve sadık bir müşteri kitlesi oluşturmak için güçlü bir marka imajı oluşturmak önemlidir.

• Logo ve ambalaj tasarımı: Estetik ve dikkat çekici paketlemeler
• Sosyal medya kullanımı: Sosyal medya platformlarında aktif olmak ve tüketicilerle etkileşimde bulunmak

Sonuç olarak, doğru stratejilerle organik yumurta tavuğu ürünlerini pazarlayarak geniş bir müşteri kitlesine ulaşmak mümkündür. Güvenilir, yüksek kaliteli ve şeffaf bir üretim süreci ile bu başarıyı sürdürülebilir kılabilirsiniz.

Organik Tavuklarda Üretkenlik Nasıl Artırılır

Organik yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde, üretkenliği artırmak için izlenebilecek birkaç strateji bulunmaktadır. Bu stratejiler, hem tavuğun sağlığını korumayı hem de yumurta verimliliğini maksimuma çıkarmayı hedefler.

Beslenme ve İyi Yemleme:

• Organik yemler tercih edilmelidir. Bu yemler, GDO’suz ve kimyasal katkı maddesiz olmalıdır.
• Vitamin ve mineral desteği sağlanarak, tavukların genel sağlıkları ve yumurta kaliteleri artırılabilir.
• Yemler düzenli ve belirli saatlerde verilmelidir, böylece bir yem rutini geliştirilir.

Doğru Barınma ve İklimlendirme:

• Tavukların barındıkları yerlerin temizliği, üretkenlik açısından çok önemlidir. Kirli ve hijyenik olmayan alanlar, hastalıklara sebep olur ve üretkenliği düşürür.
• İklimlendirme sistemi kullanarak, kümesteki sıcaklık ve nem oranı dengede tutulmalıdır.

Doğal Işık ve Aydınlatma:

• Tavukların yeterli miktarda doğal ışık aldığından emin olunmalıdır. Günde 14-16 saat aydınlatma, yumurta verimliliğini artırır.
• Kış aylarında doğal ışığın yetersiz kaldığı durumlarda, ek aydınlatma sistemleri kullanılabilir.

Stres Azaltıcı Önlemler:

• Kalabalık kümeslerden kaçınılmalıdır. Her tavuğun yeterli alanı olduğundan emin olunmalıdır.
• Sessiz ve sakin bir ortamda tavuklar daha az strese girer ve bu da yumurta verimliliğini artırır.

Sağlık ve Veteriner Kontrolleri:

• Düzenli veteriner kontrolleri ile olası sağlık sorunları erkenden tespit edilip müdahale edilmelidir.
• Aşılama programlarına sadık kalınarak, hastalık riskleri en aza indirilmelidir.

Bu stratejiler doğru ve düzenli uygulandığında, organik yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde üretkenlik önemli ölçüde artırılabilir. Tavukların sağlığını ve yaşam kalitelerini ön planda tutarak, en verimli ve sağlıklı yumurtaları elde etmek mümkündür.

Organik Yumurta Tavuğu Yetiştirmenin Ekonomik Boyutu

Organik yumurta tavuğu yetiştirmenin ekonomik boyutu, çiftlik sahiplerinin dikkat etmesi gereken birçok önemli faktörü içinde barındırır. Öncelikle, organik üretim yapmanın maliyetleri diğer üretim türlerine göre daha yüksektir. Bunun nedeni, organik yemlerin daha pahalı olması ve organik sertifikasyonu elde etmenin maliyetli bir süreç gerektirmesidir.

Başlıca Ekonomik Unsurlar:

• Yem Maliyetleri: Organik yemler, geleneksel yemlere kıyasla daha pahalıdır. Bu nedenle, yem maliyetleri bütçenizin önemli bir bölümünü oluşturur.
• Kümesevi ve Altyapı: Organik tavukların daha geniş alanlarda serbestçe dolaşabilmesi için, daha büyük ve iyi tasarlanmış kümeslere ihtiyaç vardır. Bu da başlangıç yatırımı olarak önemli bir gider kalemidir.
• İşçilik ve Bakım: Organik tavukçuluk daha fazla iş gücü gerektirdiği için, işçilik maliyetleri de yüksek olur. Düzenli sağlık kontrolleri, yem ve su temini, yuvalıkların temizliği gibi sürekli bakım aktiviteleri önemlidir.
• Sertifikasyon Maliyetleri: Organik üretim sertifikası almak bürokrasiyi ve maliyeti beraberinde getirir. Sertifikasyon sürecinin giderleri de dikkate alınmalıdır.

Karşılaştırma Tabloları:

Bu ekonomik unsurları göz önünde bulundurarak, organik yumurta tavuğu yetiştirmenin sağlam ve sürdürülebilir bir iş modeli kurmak için ayrıntılı bir finansal plan yapmak gerekir. Ancak, yüksek maliyetlerin yanı sıra organik yumurta tüketimine olan talep ve pazar fiyatlarının yüksek olması, üreticilere uzun vadede kârlı bir yapı sunabilir.

Organik Tavukçulukta Karşılaşılan Zorluklar ve Çözümler

Organik yumurta tavuğu yetiştirmek, diğer tarım uygulamalarına göre farklı ve karmaşık zorlukları da beraberinde getirir. Ancak bu zorlukların farkında olmak ve çözüm yollarını bilmek, organik tavukçuluk işinizi daha sürdürülebilir hale getirebilir.

Karşılaşılan Zorluklar:

• Yüksek Maliyetler: Organik yemler ve tıbbi ürünler, konvansiyonel ürünlere kıyasla daha pahalıdır. Ayrıca organik sertifikalar için de belirli bir ücret ödenir.
• Hastalıklar ve Zararlılar: Organik yöntemlerle hastalık ve zararlı yönetimi yapmak, kimyasal ilaçlara başvurmadan daha zor olabilir.
• Pazar Değerlendirmesi: Organik yumurta talebi sürekli değişkenlik gösterir ve pazar araştırması yaparak fiyatları dengede tutmak gerekebilir.
• Çevresel Etkenler: İklim değişiklikleri ve doğal afetler, organik tavukçuluğun verimliliğini etkileyebilir.

Çözümler:

• Doğru Yem Seçimi: Organik yemlerin ayrıntılı bir maliyet analizi yapılmalı ve yerel üreticilerle işbirlikleri geliştirilmeli. Bu şekilde hem maliyetler düşer hem de taze yem sağlanır.
• Entegre Zararlı Yönetimi: Biyolojik mücadele yöntemlerinden faydalanarak zararlı ve hastalıkların kontrolü sağlanmalı. Mevsimsel aşılar ve doğal tıbbi ürünlerle koruma yapılmalı.
• Eğitim ve Danışmanlık: Çiftlik çalışanlarına düzenli olarak organik tavukçuluk hakkında eğitimler verilerek bilgi düzeyi artırılmalı. Uzmanlardan danışmanlık hizmetleri alınmalı.
• Etkin Pazar Araştırması: Pazar talebini sürekli izleyerek ve tüketici beklentilerine göre stratejiler geliştirilerek fiyatlar ve üretim dengelenmeli.

Bu zorlukların üstesinden gelerek, daha verimli ve kazançlı bir organik tavukçuluk işletmesi kurabilirsiniz. Anahtar nokta, her zaman yeniliklere açık olmak ve sorunlara karşı proaktif çözümler geliştirmektir.

Sıkça Sorulan Sorular

Organik yumurta tavuğu nedir?

Organik yumurta tavuğu, doğal ve sağlıklı beslenme koşullarında yetiştirilen, GDO içermeyen yemlerle beslenen ve serbest dolaşım imkanına sahip olan tavukları ifade eder. Bu tavuklar, herhangi bir kimyasal veya hormon kullanılmadan, tamamen doğal ortamda büyütülürler.

Organik yumurta tavukları hangi koşullarda yetiştirilir?

Organik yumurta tavukları, doğal yaşam koşullarına en yakın ortamlarda yetiştirilir. Bu tavuklar, açık alanlarda serbestçe dolaşma imkanına sahip oldukları için daha sağlıklı olurlar. Ayrıca, organik sertifikalı yemlerle beslenirler ve antibiyotik ya da büyüme hormonu gibi yapay katkılar kesinlikle kullanılmaz.

Organik yumurta tavuklarının yumurtaları neden daha pahalıdır?

Organik yumurtalar, üretim koşullarının daha masraflı ve zahmetli olması nedeniyle konvansiyonel yumurtalardan daha pahalıdır. Organik yemlerin maliyeti, tavukların daha geniş alanlarda serbestçe dolaşabilmesi için gerek duyulan alan ve bakım masrafları, fiyatları yükselten başlıca etmenlerdir.

Organik yumurta tavuklarının beslenmesinde neler kullanılır?

Organik yumurta tavukları, tamamen organik sertifikalı yemlerle beslenir. Bu yemler GDO içermediği gibi, kimyasal katkı maddesi, ilaç kalıntısı veya yapay hormonlar da içermez. Yemlerin içeriği genellikle mısır, soya, buğday ve çeşitli vitamin-mineral karışımlarından oluşur.

Organik yumurta neden daha sağlıklıdır?

Organik yumurtalar, üretim süreçlerinde kimyasal ve sentetik katkı maddeleri kullanılmadığı için daha sağlıklıdır. Organik tavuklar, doğal ortamlarında serbestçe dolaşıp daha doğal yemlerle beslendiklerinden, yumurtalarının besin değeri ve vitamin-mineral oranı daha yüksek olur. Bu yumurtalar ayrıca, konvansiyonel yumurtalara göre daha az kolesterol ve daha fazla omega-3 yağ asidi içerir.